ในขณะที่ผู้ใหญ่ขาดวิตามินซีแล้วมีอาการข้างเคียงที่แสดงออกน้อยมาก ๆ แต่เมื่อเด็กขาดวิตามินซี อาจมีความอันตรายมากกว่าที่คุณคิดเพราะวิตามินซีถือเป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นสำหรับเด็ก ๆ และสำหรับผู้ใหญ่ก็เช่นเดียวกัน อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ที่ได้รับความเสียหายในร่างกายให้กลับมาเป็นปกติอีกต่างหาก และจะทำอย่างไรดีเมื่อลูกขาดวิตามินซีวันนี้เรามีคำตอบที่คุณสงสัยมาให้คุณได้รู้กัน
วิตามิน C สำคัญไฉน ทำยังไงเมื่อลูกขาดวิตามินซี
วิตามินซี หรือ กรดแอล-แอส คอร์บิก จะเป็นวิตามินประเภทสามารถละลายน้ำได้ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีความจำเป็นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ โดยมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ที่ได้รับความเสียหาย รวมไปถึงยังช่วยลดอาการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อต่าง ๆ และดูดซึมแร่ธาตุเหล็กในร่างกายได้อีกด้วย ซึ่งเมื่อลูกขาดวิตามินซีถือเป็นสิ่งที่ควรเฝ้าระวังอย่างเคร่งครัด เพราะอาจทำให้เกิดโรคร้ายต่าง ๆ ขึ้นได้ โดยเฉพาะโรคลักปิดลักเปิด
ซึ่งโรคลักปิดลักเปิด เป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซีโดยรอบนี้พบครั้งแรกในประเทศรัสเซียจากกะลาสีเรือที่แล่นเรืออยู่ในทะเลเป็นเวลานานกว่า 2 ปี และไม่ได้รับประทานผักสดรวมไปถึงผลไม้เลยซึ่งในปัจจุบันก็พบโรคนี้อยู่น้อยมาก ๆ แต่จะพบได้ในเด็กที่กินนมผสมที่ชงเจือจางจนเกินไป หรือแม้กระทั่งแม่ที่ใช้นมข้นหวานเลี้ยงทารก รวมไปถึงเด็กทารกที่ดื่มน้ำนมจากเต้าโดยที่แม่ไม่ได้รับประทานผักและผลไม้ในปริมาณที่มากพอ ซึ่งเมื่อเด็กได้รับสารอาหารเหล่านี้เข้าไปที่แสดงถึงการขาดวิตามินซีนั้นจะเกิดอาการต่าง ๆ ตามมาดังนี้
- มีไข้ไม่สบายบ่อยครั้ง
- ไม่ค่อยอยากทานนม
- เบื่ออาหาร
- ดูซึมไปจากเดิม
- มักจะร้องกวนบ่อยครั้ง
- กระสับกระส่าย
- น้ำหนักตัวน้อย
- แผลหายช้า
- ผิวแห้ง
- เลือดออกในตา
- มีภาวะโลหิตจาง
แต่ในขณะเดียวกันหากรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีมากจนเกินไป ก็อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน รวมไปถึงยังทำให้ถ่ายเหลวเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วและมีผลกับระดับอินซูลินในกระแสเลือดอีกด้วย ดังนั้นในแต่ละครั้งจึงควรทำให้ร่างกายได้รับวิตามินซีที่แตกต่างกันออกไป และหากลูกน้อยมีอาการผิดปกติควรรีบพบแพทย์ทันที แต่ยังไม่มีการเสียชีวิตจากการขาดวิตามินซีแต่อย่างใด ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่จึงควรศึกษาและสังเกตอาการของลูกอย่างใกล้ชิดว่ามีความเปลี่ยนแปลงหรือผิดปกติอย่างไรบ้าง เพื่อทำการรักษาและการแก้ไขอย่างถูกวิธีให้ลูกมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงดังเดิมนั่นเอง
